小孩子都爱吃炸鸡排，原因就是好吃好看，成年人也喜欢，那就是好吃了，如何在家做，其实很简单。自制在家炸鸡排，经常在外吃的鸡排原来在家可以做得那么好吃，孩子吃的满嘴肉！炸鸡排是用鸡脯肉为主料制作而成，做法也比较简单！我相信爱吃快餐的朋友们都有一个担忧：快餐店的东西不干净而且没有营养，但是就是架不住喜欢吃啊，调理鸡批发，我当然也是其中一个了，在没有学会自己炸鸡排之前，也很喜欢去快餐店吃，自从我朋友在快餐店工作后，调理鸡厂家，我就很少去了，她给我说了快餐店的一些事情，Zui后我决定自己学习在家炸鸡排。
锅烧翅的做法
原材料：鸡翅中节150克、冬茹10克、红椒1只、生姜10克、葱10克。调味料：花生油500克（实耗油100克）、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、清汤100克。做法:1、鸡翅中节洗净，调理鸡产品厂家，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。
腐乳翅的做法
原料：鸡翅。把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。做法：1．炒菜锅里放油。2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。
鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。里是鸡xiong肉片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡xiong肉。用铁板烧烤，内蒙古调理鸡，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。
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