腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
形态
熏腊肉
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
特点
腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
| 成立日期 | 2020年08月10日 | ||
| 法定代表人 | 李克玲 | ||
| 注册资本 | 10000000 | ||
| 登记机关 | 濮阳市市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 农业技术研发、推广及咨询服务;农、林、牧、渔业产品销售;绿化苗木;滴灌设备、微灌设备安装;销售:预包装食品、水产品、初级农产品、土特产、农业机械。 | ||
| 经营范围 | 农业技术研发、推广及咨询服务;农、林、牧、渔业产品销售;绿化苗木;滴灌设备、微灌设备安装;销售:预包装食品、水产品、初级农产品、土特产、农业机械等。 | ||
| 公司简介 | 河南庄家院农业科技发展有限公司于2020年08月10日成立。法定代表人李克玲，公司经营范围包括：农业技术研发、推广及咨询服务;农、林、牧、渔业产品销售;绿化苗木;滴灌设备、微灌设备安装;销售:预包装食品、水产品、初级农产品、土特产、农业机械等。[1] ... | ||